miércoles, 26 de junio de 2013

Esperando el verano...

Mientras esperamos la llegada del verano de verdad
y que los pequeños regalos lleguen a su destino...
 ...aún es tiempo de hacer un buen pan, esta vez, a mano. 

Ingredientes:
525 g. de harina
325 ml de agua
5 g. de sal
20 g. de harina
20 g. de aceite o mantequilla
25 g. de levadura fresca

Es un auténtico placer meter las manos en harina y amasar, ahora que la panificadora ha dicho basta.
Primero el agua tibia con el aceite y con la levadura diluida, poner poco a poco la harina, la sal y el azúcar, amasar bien y dejar reposar más de una hora hasta que doble el tamaño.  Sacar la masa, dar la forma y los cortes que nos gusten, se puede espolvorear con harina, con sal, con hierbas aromáticas, aceite.. y dejar otra vez reposar el tiempo que se desee hasta que decidamos hornear. Introducir los panes en frío.  


lunes, 10 de junio de 2013

Dos novelas de Toni Hill

El verano de los juguetes muertos es la primera novela de Toni Hill que leí con mucho interés por las buenas críticas recibidas por mis compañeras del grupo de lectura.  La verdad es que si te gusta el género de la novela policíaca, es un gusto leer este libro cuya acción transcurre en Barcelona con unos personajes que te van llevando hacia el desenlace de la novela pero que se quedan en tu cabeza, te incitan rápidamente a ir en busca de la segunda novela:  Los buenos suicidas.
Tratan temas de actualidad, algunos bastante escabrosos, se desarrollan tramas cruzadas, muy interesantes. Conflictos entre jóvenes y adultos.  Una extensión justa, lectura ágil, sin perder en ningún momento el interés. A parte de unos  personajes que caen muy bien, el inspector, las compañeras... otros permanecen a la sombra, a la espera...sospechamos que algunos esconden mucho...
...En fin, deseando recibir la noticia de que la tercera novela está lista.


martes, 4 de junio de 2013

Proyectos

 Aunque vengo poco por el blog, sigo visitando mis blogs favoritos y os envidio las energías, 
las labores, las lecturas, los planes y proyectos.
Por eso no puedo dejar de tenerlos, para poder compartirlos y tener siempre algunas puntadas pendientes que llenen esos espacios de tiempo...
... mientras esperamos buenas noticias y agradables sorpresas,
la llegada del buen tiempo y mucho tiempo libre.
Estoy cosiendo poco a poco algunos bloques de un proyecto que está en la red desde hace mucho, pero que me he propuesto desde hace un tiempo y sin prisa quiero llevar adelante.
Si os interesa, está aquí
Little town, Sulky