viernes, 18 de julio de 2014

Perdida

Perdida, de Gillian Flynn es un trhiller psicológico que te tiene atrapado casi desde el principio y a pesar de tener giros insospechados, personajes complejos, situaciones enrevesadas, se lee fácilmente porque no puedes dejar de intentar comprender realmente lo que ocurre.
 Una esposa desaparecida o no, un marido culpable o no, unos padres ambiciosos o no, unos policías competentes o no...
Víctimas o culpables, todo está por descubrir...





Acompañamos la lectura con un buen café y un trozo de esta deliciosa tarta:



Mil hojas de queso y galletas napolitanas

Receta tomada de aquí
 1/2 litro de leche
1 sobre de cuajada
1 cucharadita de canela molida
30 g. de azúcar
20 g. de maicena
250 g. de queso cremoso
1 paquete de galletas napolitanas.
 He elaborado esta receta de forma tradicional, siguiendo las instrucciones de elaboración de la cuajada, al fuego o al microondas, pero añadiendo la crema de queso.
Disponer en capas, galleta y crema, cuatro o cinco capas. 
Decorar con canela sobre la última capa de crema.
Dejar enfriar horas en el frigorífico.

domingo, 13 de julio de 2014

La mirada de los ángeles

Siempre fieles a Camila Läckberg de quien esperamos cada entrega con especial interés.  Y no nos ha defraudado con La mirada de los ángeles.  
Una investigación del presente que lleva hasta el pasado en la que se implican directamente todos los protagonistas habituales de la serie de novelas.
Momentos de peligro, de tensión y emoción asegurados.


Y para endulzar un poco y acompañar una novela interesante, no hay como un trozo de este pastel:

Pastel inteligente

Receta tomada del blog Kanela y limón

Aunque visualmente no se distingan las tres capas, las texturas al saborearlo están bien marcadas y desde luego, es un pastel que voy a repetir más veces, ya que está delicioso.

Ingredientes: 

8 yemas
8 claras a punto de nieve
1 litro de leche tibia
250 g. de mantequilla derretida y fría
250 g. de azúcar y 30 g. para decorar.
225 g. de harina
ralladura de limon
esencia de vainilla.



Batir bien las yemas con el azúcar, la mantequilla, la leche, y los demás ingredientes.  Añadir la harina y por último las claras a punto de nieve.  Hornear 10 minutos a 180 grados y 40 minutos más a 160.
Hay que vigilar para ver cuándo está hecho pinchando con un palillo. 

viernes, 4 de julio de 2014

Recapitulando

Un poco abandonado mi blog y el seguimiento de tantos y tantos blogs interesantes sobre labores, sobre lecturas y otras aficiones.
Vuelvo de vez en cuando para recordar lo leído y lo compartido, pero el tiempo se escapa sin darnos cuenta.
Voy haciendo recuento de la cantidad de lecturas que están en mi memoria (otras se han difuminado rápido) y de las que no he dejado constancia en esta "libreta" de recuerdos y voy a comentar algunas estos días, aunque sea brevemente.
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¿Y tú qué clase de madre eres? de Paula Daly es un thriller psícológico doméstico con el que merece la pena intrigarse, preocuparse y emocionarse un poco.  Viendo la portada y el título quizá no me hubiera decidido a leerlo a no ser por los comentarios de mis compañeras del club de lectura.  Pero la verdad es que me ha gustado.
La tienda vintage de Astor Plage  de Stephanie Lehmann es una novela dulce, fácil de leer, un entretenimiento que además nos muestra el pasado de los grandes almacenes, de la lucha de las mujeres de principios del siglo XX por abrirse un hueco en el mundo laboral y comercial.